Как вариант - на очень слабый огонь в сковородку со сливочным (!) маслом не накрывая крышкой :)
ЗЫ: "начинка" может быть и другой - по вкусу. Включая порезанный помидор или сосиски, например. Как и с пиццой - всё, что есть в холодильнике.
Омлет, это друзья мои! ОМЛЕТ! Вы что про омлет никогда не слышали? )
Согласен. но не во всем...
1. В омлет не добавляют такую начинку.
2. Если убрать всё кроме яиц и приправ, а начинку добавить после приготовления - то будет омлет по-французски.
Комментариев: 19