Мягкая приятная шерсть мангалицы завивается ровными колечками, образует руно не хуже, чем у барашка. По-английски мангалицу так и называют –«овечья свинья», sheep-pig. Мангалицы бывают темно-медные, белые. Черные, считается, исчезают.
Такие свинки неприхотливы в уходе, благодаря шерсти хорошо переносят холод и непогоду. Они с удовольствием пасутся на открытых пастбищах, довольствуются почти полностью пищей с земли. Их подкармливают картофелем, тыквой – так они становятся безупречным продуктом.
Эту породу было выведено в 1833 г. венгерским королевским эрцгерцогом Йозефом, скрестив дикую свинью и домашнюю. Не менее 40% — корни диких предков. Они имеют на спине такие же полоски, как и у диких представителей. Хорошо подобраные гены Мангалицы позволяют производить наилучшие виды мяса и сала.