Свіжі замітки
-
. . .
12.11.2012, 21:47 -
Инструкция
09.11.2012, 23:04 -
. . .
07.11.2012, 18:22
Свіжі фотографії
Свіжі шпалери
Приколи:
Шампанского ?!
- 4.08.10 20:33
- зображення
- шампанское
Сегодня День рождения шампанского !!!
Будучи экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани, отец Пьер Периньон заведовал съестными запасами и погребом, а на досуге занимался экспериментами по производству различных вин.
4 августа 1668 года Периньон представил удивленной братии чудесный напиток: серебристые пузырьки с тихим шелестом поднимались со дна бокала, прозрачная пена искрилась, словно живая. Это игристое вино стало прародителем современного шампанского.
Пьер Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил вместо обычной в то время пробки из промасленной палки использовать корковую, которая используется по сей день. Хотя изобретение шампанского датировано 4 августа 1668 года, описание технологии его изготовления было опубликовано лишь в 1718 году аббатом Федино, каноником Реймского собора.
25
