Есть вопрос = а смысл готовить на дровах? если пища не обдается дымком???
Для тех кто желает такое соорудить = не выбрасывайте потекшие водонагреватели. Их и для коптильни можно приобщить. ==Вогт только одна проблема - эмаль внутреннего покрытия - уж долго выжигать надо.
Гість: kroxa2014
725.07.14, 17:12
ИзобретателиСро чно заявку на патент, а то идею сопрут и увезут на доработку на Запад
Поделитесь секретом как коптильню сделать?коптильня представляет собой бочку из пищевого железа( желательно) с крышкой через резину на защелках. в низу сбоку делается отверстие и врезается внутренняя резьба на 1,5-2 дюйма. в эту резьбу вкручивается генератор дыма, представляющий собой трубу 0,5 м с заваренным концом. в трубу насыпаешь опилки, трамбуешь, вкручиваешь. паяльной лампой или костром переодически разогреваешь эту трубу тпк, что бы пошел дым. интенсивность дыма контролируешь через окошко в крышке.
Коментарі
сheeky
125.07.14, 14:11
KKsu
225.07.14, 14:12Відповідь на 1 від сheeky
скажи-супер


сheeky
325.07.14, 14:19Відповідь на 2 від KKsu
HOT_TABych
425.07.14, 14:29
У меня такая же
KKsu
525.07.14, 14:29Відповідь на 4 від HOT_TABych
везет
ну и как на ней готовить?
FozR
625.07.14, 15:51
Есть вопрос = а смысл готовить на дровах? если пища не обдается дымком???
Для тех кто желает такое соорудить = не выбрасывайте потекшие водонагреватели. Их и для коптильни можно приобщить. ==Вогт только одна проблема - эмаль внутреннего покрытия - уж долго выжигать надо.
Гість: kroxa2014
725.07.14, 17:12
Изобретатели

Сро чно заявку на патент, а то идею сопрут и увезут на доработку на Запад


Федоткин
825.07.14, 19:30Відповідь на 6 від FozR
Поделитесь секретом как коптильню сделать?
ДедМазай
925.07.14, 19:58Відповідь на 8 від Федоткин
коптильня представляет собой бочку из пищевого железа( желательно) с крышкой через резину на защелках. в низу сбоку делается отверстие и врезается внутренняя резьба на 1,5-2 дюйма. в эту резьбу вкручивается генератор дыма, представляющий собой трубу 0,5 м с заваренным концом. в трубу насыпаешь опилки, трамбуешь, вкручиваешь. паяльной лампой или костром переодически разогреваешь эту трубу тпк, что бы пошел дым. интенсивность дыма контролируешь через окошко в крышке.
ДедМазай
1025.07.14, 20:00
а кокретно в этом агрегате опилки насыпаются на дно. его тоже можно использовать как коптильню для горячего копчения.