Быстрый тест качества майонеза
- 23.10.14 9:24
- зображення

Всё просто - выдавливаем на блюдце немного майонеза и капаем немного йода

Пусть постоит секунд 30, не больше



Размешиваем получившуюся смесь


если майонез принял цвет йода - это нормальный продукт, а если вступил в реакцию и получилась вот такая сине-фиолетово-непонятного цвета гадость - покрасьте его в зеленый цвет и выбросьте от греха подальше! Сегодня буду пробовать))
Коментарі
SFM
123.10.14, 09:42
там може бути крохмал. ніби безвредна річ.
anetta
223.10.14, 09:44Відповідь на 1 від SFM
мне интересно самой попробовать и увидеть
SFM
323.10.14, 09:46Відповідь на 2 від anetta
має вступити в реакцію. вірогідність близька до 90% підозрюю навіть якщо сама наготуєш
Cosmopolit
423.10.14, 09:55Відповідь на 1 від SFM
там по рецептуре не должен быть крохмал
SFM
523.10.14, 09:58Відповідь на 4 від Cosmopolit
2 яичных желтка,
подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл,
горчица - 0,5 чайной ложки (или по вкусу),
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 0,5 чайной ложки,
сок лимона – 1-2 чайных ложки
я не знаю як лимон буде взаємодіяти з йодом, та й яйце не відомо. в ньому купа всього, що може вступити в реакцію.
а за те, що в магазині там і балакати не варто. ймовірність висока. дуже висока
SFM
623.10.14, 10:07Відповідь на 4 від Cosmopolit
порився. дійсно це тест на крохмал. так немає там яєць, і є крохмал, але там може не бути крохмалю а може бути щось ще цікавіше і реально хімічне
чого йод не виявить
Анна-Марія
723.10.14, 14:14Відповідь на 4 від Cosmopolit
там по рецептурі багато чого не має бути і крохмал ще не саме страшне
Floris55
823.10.14, 14:16
Ну выявит ваш йод крахмал, и что? Это самый что ни на есть натуральный майонез, но низкокалорийный! Ибо часть подсолнечного масла заменена в качестве загустителя крохмалом. И ещё большой вопрос который из майонезов вреднее....
starik-6533
923.10.14, 15:20
masterbalans
1023.10.14, 15:41
любой майонез можно узнать по дате и условиям хранения вот и все, не тупите!!!! нормальный майонез хранится при температуре 0 +5 по Цельсию не более 30 дней и все,, где такой в магазине сейчас найти???? когда-то в 91 еще делали нормальный да, секйчас только блендером и все будем вам счастье)))))

