Место действия - Лазурный Берег, модный и пафосный ресторан морской еды. Посетитель заказывает себе омара из аквариума. Церемонный французский официант изображает целое представление на виду у публики: вылавливает лобстера из аквариума, развязывает клешни, вытирает, относит на весы,водружает на блюдо... Все это время за столиком, по соседству с господином, сделавшим заказ,несколько экзальтированных старушек-туристок (американок??) громкопричитают, мол, ах, как им жалко это красивое и гордое животное, ах, егосейчас зверски умертвят, а этот бессердечный человек по соседству еще ицинично его, бедняжку, сожрет. Наконец официант чинно подходит к заказавшему и показывает лобстера,прежде чем отдать его поварам. Посетитель удовлетворенно кивает, официант сдержанно его благодарит инаправляется к кухне, но в последний момент останавливается, поворачивается к старушкам, берет ракообразное за клешню и, помахивая ею на прощание, громко изрекает: - Say goodbye to ladies... (Скажи дамам до свидания)