На краю Света: Чайнатаун в Куала Лумпуре

797610

797610 976478

Всё готовится в режиме нон-стоп и напоминает азиатский гастрономический конвейер.

797610 976479

Иногда, правда, лучше не видеть, как этот конвейер работает, и куда складывают приготовленную еду перед подачей.

797610 976480

797610 976481

797610 976482

797610 976483

797610 976484

797610 976485

797610 976486

Улочки Чайнатауна пестрят всевозможными азиатскими непонятностями, мультикультурными постройками и диковинными цветами.

797610 976487

Безусловно, Чайнатаун - одно из самых красочных и интересных мест в Куала Лумпуре.

797610 976488

797610 976489

Морепродукты, которые здесь в изобилии, готовят несколькими способами: на гриле, на шпажках, обжаривают в кляре и соусах, а также смешивают с рисом, лапшой или овощами.

797610 976490

797610 976491

Жареные каштаны напоминают больше Европу. В приготовленном виде вкус каштанов очень напоминают печёный картофель. Они намного вкуснее в сыром виде с приятным ореховым послевкусием.

797610 976492

797610 976493

Сладости Юго-Восточной Азии традиционно готовят из рисовой муки, кокоса, коричневого сахара. Также как в Таиланде и Индонезии здесь особой популярностью пользуется разноцветное желе.

797610 976494

Помимо многочисленных палаток с морепродуктами иногда встречаются передвижные ларьки с сушёным мясом.

797610 976495

797610 976496

Мартабак - блюдо, характерное для многих азиатских стран. По сути, это 2 блина, соединённые начинкой. В данном случае приготовлен сладкий мартабак с орехами.

797610 976497

797610 976498

По большому счёту, весь Куала Лумпур - это один сплошной китайский квартал. Здесь огромное количество китайских ресторанов, а также выходцев из одноимённой страны. Местный Чайнатаун - это, скорее, место, где сосредоточены представители различных азиатских стран и культур. Индусы плетут на улице ожерелья из живых цветов, индонезийцы пекут традиционные для своей страны сладости, китайцы устраивают чайные церемонии, тайцы готовят шашлычки из свежих морепродуктов.
Как и в любом Чайнатауне, здесь продаётся бесконечное множество подделок на известные брендовые вещи, а также эксклюзивные ноунейм вещицы, которые производятся тут же, в самом сердце китайского квартала Куала Лумпура.

Комментариев: 8

ням-нямки!!!

ням-нямки!!!
потом жир-жыыыырка;)

вкусняшки

вкусняшки

  • 5  KKsu
  • , в

нямочки

нямочки

Знайомий буб в Кітаі, багато чого розповідав, але так запам"яталось - каже їв салат з курячих лапок, смакота неземна, але є одно но, вони їх жарять прямо з когтями

Знайомий буб в Кітаі, багато чого розповідав, але так запам"яталось - каже їв салат з курячих лапок, смакота неземна, але є одно но, вони їх жарять прямо з когтями