хлебные «тарелки»
- 9.11.12 8:42
- історії
В средневековой Европе хлеб служил не только основой пищи, но и был частью сервировки стола. При стандартной сервировке на стол клались куски чёрствого хлеба размером примерно 15 см на 10 см, которые служили тарелками, и могли к тому же впитывать влагу. После еды эти куски хлеба, выполнявшие роль тарелок, съедали, отдавали бедноте или кормили ими собак. Лишь в XV веке такие посудины для еды стали делать из дерева и перестали использовать хлебные «тарелки».
5
Коментарі
Гість: Будур
19.11.12, 10:00
Практично
Гість: Dok21
210.11.12, 10:35
Сейчас тоже так едят)) очень вкусно! особенно "крышка"
))