Особенности национальной кухни или Зазубренка
Эту историю рассказал мой отец. Однажды он поехал в командировку вместе с двумя своими коллегами. Ехали в город из соседней области на автомобиле одного отца. Один из сотрудников предложил заехать в деревню, которая была как раз по пути. Там жила его бабушка. Он уверял, что она будет очень рада гостям, они смогут немного передохнуть и хорошо пообедать, ведь бабушка замечательно готовит блюда национальной кухни. Такого вы нигде больше не попробуете! Предложение отдохнуть и перекусить было очень кстати и все дружно согласились заехать на обед к бабушке. Заехали в какое-то глухое село. Бабушка-божий одуванчик очень обрадовалась внуку с друзьями, встретила их очень радушно и пообещала угостить настоящим полтавским борщом с пампушками. Через час на столе появилась кастрюля с ароматным наваристым борщом, пампушки, сало, какие-то соленья. Радушная хозяйка суетилась вокруг приезжих, предлагая к борщу то сметанки, то рубленой зелени. "Кто-небудь будет зазубренку?" - спросила она у гостей. Пока отец и его коллега раздумывали над непонятным предложением, пытаясь сообразить что такое ЗАЗУБРЕНКА, внук согласно кивнул. Бабулька ловко очистила несколько долек чеснока, сунула их в рот, разжевала и ...плюнула любимому внуку в тарелку с борщом!!! Увиденное шокировало гостей. Когда хозяйка повторила предложение сделать им зазубренку, они дружно от нее отказались. Обедать резко расхотелось, от увиденного начисто отбило аппетит! Один лишь внук с нескрываемым восторгом уплетал за обе щеки бабушкин борщ, не забывая его нахваливать.
Коментарі
сheeky
110.12.13, 11:16
анонім
210.12.13, 11:21
Это наподобие вьетнамского рисового вина. Это когда старики жуют рис и плюют в чан. Там это "добро" бродит и получается "вино". Предлагают его только почетным гостям. Отказаться - смертельная обида.
AkMD
310.12.13, 11:26Відповідь на 2 від анонім
да уж! А согласиться такое отведать - это же ужас!!!
Гість: Психанула
410.12.13, 11:45
анонім
510.12.13, 11:50Відповідь на 3 від AkMD
Почетное угощение


AndreyMak
610.12.13, 12:05Відповідь на 3 від AkMD
нифига такого, мама рассказывала, что ее бабушка именно таким образом добавляла черный перец (горошком) в борщ
Lazorevka
710.12.13, 12:17
Гість: Der Gelehrte
810.12.13, 12:31Відповідь на 3 від AkMD
"Вы никогда не умрёте от голода в любой точке земного шара, если будете менее брезгливы", - (якобы) из наставления по выживанию для американского спецназа. Да и чеснок сам по себе сильнейший антисептик.
Cosmopolit
910.12.13, 13:16Відповідь на 8 від Гість: Der Gelehrte
AkMD
1010.12.13, 13:34Відповідь на 6 від AndreyMak
когда это делается для близких и родных людей - это еще как-то можно понять
, но когда зазубренку для борща делает совершенно чужая незнакомая бабулька, то это ужасно неприятно!