Вдогонку к предыдущему ролику... Только тут показывают, как это выглядит на производстве. В общем, чтоб хоть как-то сделать полученную гадость относительно сьедобной, в нее хренячат натриевую селитру.
Ролик без перевода.
Нну и ежели Вы ролик заценили, не побрезгуйте плюсиком, пожалуйста.
Упрощенный вариант - из потрошеной курицы, без вымачивания в аммиаке...
Ролик на аглицком, но и без знания языка все понятно...
Гмм... Если ролик в тему, не побрезгуйте "+" княпнуть...