Безотходное производство рулит! Скушать яйцо - вкусно. А вот скорлупу выбрасывать - это уже отходы. А что, если превратить мусор в произведение искусства? Предположим, в хрупкое кружево в форме яйца?
Художник Гэри ЛеМастер (Gary LeMaster) уже достаточно давно занимается тем, что дарит вторую, намного более прекрасную жизнь яичной скорлупе. Не тем далким кусочкам, которые остаются на столе после того, как яйцо варварски разбивают ножом над сковородкой и готовят из него омлет или яичницу. Яичные кружева "готовят" из целой скорлупы, которая получается лишь тогда, когда сырые белок и желток ...