Суп из дичи по лапландски.
Берется дичь и отваривается в воде.
Бульон выливается, дичь помещается в молоко.
Дичь отваривается в молоке.
Молоко выливается, дичь помещается в спирт.
Дичь выдерживается в спирте 20 минут, дичь выкидывается.
Суп готов.
А к супу хорошо бы подать коктейль "Северное сияние" (слоистый):
В чистую, сухую 3-литровую банку выливается 0.5л бутылка водки какой-либо хорошей марки.
Затем, по стеночке (чтобы не смешать слои!!!) выливается туда же бутылка водки другой (но тоже хорошей) марки.
И так 6 раз. Когда банка наполнится, можно сесть, расслабиться, закрыть глаза, выдохнуть,
и выпить коктейль (не встряхивая банку, чтобы не смешать слои!!!).
Северное сияние обычно наступает через 2-3 минуты.