Уважаемые ценители водки!
31 января, 144 года назад, Дмитрий Менделеев в своей знаменитой диссертации «О соединении спирта с водою» впервые открыл идеальное содержание спирта в водке – 40 градусов. После заседания ученого совета великий химик пригласил коллег продегустировать полученный напиток. Так знаменитый ученый впервые сделал акцент на культуре потребления водки.
От первого упоминания о водке прошло уже 5 веков. Этот удивительный напиток стал частью нашей жизни, культуры, традиций, истории. Кстати, водка считается самым чистым алкогольным напитком в мире. Научно доказано, что 50 гр. водки через полчаса после приема улучшают мыслительные способности. Те же 50 гр. употребляют за два-три часа до мероприятия, чтобы сильно не опьянеть. Эталонная (идеальная) водка для проведения измерений и, кстати, для пития тоже – 15 градусов. При такой температуре литр водки должен весить 953 гр. Водка достаточно калорийный продукт: в 100 гр. содержится 235 ккал, но при этом от нее не поправляются. Дегустаторы утверждают, что запивать водку – моветон. Если очень хочется, то можно запить обычной негазированной водой, чтобы сохранить вкусовые ощущения. Менделеев любил давать окружающим советы как правильно пить водку. Он рекомендовал употреблять напиток не холодным (15˚), не более 150 гр. в день, и обязательно маленькими глотками.
На картинке - реально водка. Говорят, из Чернигова. Не пробовал.
Комментариев: 121