Найміцніше Пиво Famous Falling over Water, зварене пивоварним заводом Рос в Брістоле, Великобританія, містило 17.3% спирту за об'ємом (14.2% по масі).
Roger and Out, зварене на заводі в Шеффілде, Великобританія, по рецепту, запропонованому У. Р. Новіллом і Ж. Б. Спенсером, що містить 16.9% спирту за об'ємом (13.9% по масі), було першим володарем рекорду.
Пиво Заміхлаус Дарк 1987, заводу «Хюрліманн» в Цюріху, Швейцарія, є найміцнішим лагером, з вмістом спирту 14.93% за об'ємом (12.23% по масі).
Найслабкіше пиво було вироблене в 1918 р. в Германії компанією Суннер, в Колн-Келке і мало первинну щільність 1000,96 (1000 - щільність дестелірованной води). Потенційний вміст спирту в ньому 0.1% за об'ємом, що складає близько 1/5 спирту, що міститься в типово безалкогольних сортах пива на сьогоднішній день.
Найтемніше пиво це Farson''s Lacto Milk Stout (Мальта) з колірністю 450 ЕВС (57+srm). Mjbcp188. Для порівняння: Guinness Draught має колірність 130 ЕВС, і Mackeson''s - 225 ЕВС в Британії, і 300 ЕВС для експортних сортів.
Саме гірке пиво визначається за змістом IBU. До них відносяться Thomas Hardy''s Ale і Buffalo Bill''s Alimony Ale, які вважаються самими гіркими сортами в Америці. Вони обидва містять 100 IBU.
Найдорожче пиво, це пиво Самуеля Адамса - Triple Bock. Ящик з 24-мя пляшками по 6 унцій (4.259 л.) коштує 100 $ або 23.48 $ за літр. Найнижча ціна на це пиво- 65 $ за ящик або 15.26 $ за літр.
Комментариев: 0