Давно забытые рецепты...

Давным- давно, было где-то лет 10 от роду…., оставили меня и моего знакомого наши родители самих, уехали на 2 дня куда-то.
Еды в холодильники позабивали….соседок сердобольных понаходили, что б за нами следили….и …уехали….
А у друга на даче жили кролики… Посетив их , покормив, вспомнили одну фразу оброненную родителями:---Уже взрослые, сами сможете себе приготовить покушать.
План созрел сразу, когда кроль на попытку его погладить укусил друга.
В голове была картинка: Кролик запеченный в духовке …с корочкой…пальчики оближешь….Слюна так и потекла, по подбородкам, скапывая на рубашки и шортики.
Некоторые подробности стерты с памяти….
Закипятили выварку …. Окунули тушку и давай щипать…через час надоело…пух который за это время высох , летал не только по нашей даче, но и по всем участкам… А скоринки хотелось, а пуха на тушке меньше не ставало….В результате консилиума, было принято решение --- обжечь…. Прямо в сарае развели костер…из досточек, которые оказались дефицитной тогда вагонкой.
Долго скребли запекшуюся местами шкуру, и к вечеру, после очередной кормежки обалделых, полузадохнувшихся от смарда и летающего пуха кролей --- срезали шкуру.
Это сейчас пересказ занимает 20 мин, а у нас прошло не мньше 10 часов, без еды, отдыха.
Финал такой: Объели немного обжаренного мяса, а то что осталось ----прикопали. Больше меня в гости к нему не приглашали…..Хотя рецепт был хороший….только опыта было маловато, и вырванный пух летал на дачах с неделю…

АнекдотШкольники после выпускного, идя встречать рассвет, берут с собой трудовика. ...
АнекдотКитайская мудрость: "Одна картина заменяет десять тысяч слов". Русское допол...

Комментариев: 54

Браво дружище! Думаю, что сейчас ты готовишь уже иначе или вообще не готовишь

Браво дружище! Думаю, что сейчас ты готовишь уже иначе или вообще не готовишь
Готовлю редко,но с душой, поэтому все ждут.... ;)

мдааа...есть,что вспомнить и что детям рассказать,так сказать в поучительніх целях-"учитесь готовить-всегда пригодиться")))!

жалко кролика...но я представляю как это было)))))))))

мдааа...есть,что вспомнить и что детям рассказать,так сказать в поучительніх целях-"учитесь готовить-всегда пригодиться")))!
Доце рассказывал многое....потом в ответ: Ты сам вспомни....Много для внуков сохраняю, те лучше восприймут....особенно пшонку....когда из кастрюли ---ведро выбросил в мусор и голодным остался....Но это другая история...

жалко кролика...но я представляю как это было)))))))))
А мне ту вагонку и сейчас вспоминают....,а прошло более 30 лет. :(

есть что вспомнить
..у меня много таких историй...то же вспоминают...

А чепепаху тоже щипал или с панцирем ел?

есть что вспомнить
..у меня много таких историй...то же вспоминают...
Пока есть что вспомнить ------мы живем.

А чепепаху тоже щипал или с панцирем ел?
Через мясорубку пропустил