"Печерний каменелам, доведений до люті й запечений у власному панцирі.
Жульєн із грибної мокриці з яйцем дикого куріпета.
В'юн скельний у соусі з черемші з тушкованими стручками деревоподібних бобів.
Суп-пюре із шестилапої скелелазки з цибулею..."
(Меню "Ресторації дядечка Ульріха", розділ "Кухня енітимурів").
_________________
З книги Генрі Лайона Олді "Обитель героїв".