Нарезаем его на сегменты.

Забиваем в середку бревна бумагу и щепок для розжига.

Оставляем снаружи фитиль, и поджигаем.

Когда конфорка разгорелась ставим на нее сковородку и немного разогреваем, потом льем чутка растительного масла

Бросаем мясо

Подкидываем к ней картофан.

Лучше всего использовать сковороду из чугуна, ибо она тяжелее, а следовательно и более устойчива при помешивании. Обжариваем картофан, бросаем лук.

Под финиш кидаем целиком чеснок, перемешиваем и тут же убираем с огня.

Картофан готов

Инструкция.
Отпиливаем от бревна столбик размером с полметра.