Что такое гуидак?

898618

898618 1230791

898618 1230792

898618 1230793

898618 1230794

Этот моллюск знаменит как один из самых долгоживущих животных: примерно 146 лет, а возраст самой старой найденной особи был 160 лет. За свою столетнюю жизнь самки выбрасывают в толщу воды порядка пяти миллиардов яиц.

898618 1230795

898618 1230796

замёрз ...;-Р

898618 1230797

898618 1230798

898618 1230799

Несколько родственных видов можно встретить от Аргентины до Новой Зеландии и Японии, но самая большая популяция гуидаков обитает на Тихоокеанском побережье Северной Америки.

898618 1230800

И всего за четыре десятилетия гуидаку (лат. Panopea generosa) каким-то немыслимым образом удалось превратиться из никому не известного моллюска в изысканный деликатес.

898618 1230801

Мясо моллюска довольно жёстко и напоминает по вкусу морское ухо. Иногда его готовят в США, американцы режут гуидак на куски, отбивают и обжаривают в сливочном масле с луком, однако главными потребителями гуидака являются японцы и китайцы.

898618 1230802

898618 1230803

А еще их выращивают на фермах

898618 1230804

В отличие от других моллюсков, которым постоянно приходится быть в движении, чтобы избежать встречи с хищником, зарывшиеся в песок гуидаки сидят неподвижно на одном и том же месте всю жизнь

898618 1230805

Еще каких-то сорок лет назад об этом двустворчатом моллюске со странным названием «гуидак» мало кто слышал за пределами США и Канады.

898618 1230806

бедняга, наверное не в курсе что на себе показывать нельзя, вдруг накаркает))))

898618 1230807

Само название «гуидак» заимствовано в одном из индейских наречий: словом gweduc местные жители обозначали необычных моллюсков, умеющих глубоко копать. Внешний вид гуидаков действительно отличается от того, как выглядят обычные моллюски

898618 1230808

из небольшой, до 20 см в длину, раковины выходит что-то наподобие вытянутой шеи. Это так называемый сифон - орган, который моллюски используют в самых разных целях, от движения и дыхания до питания и размножения.

Анекдот- А y меня вчеpа дpyг за пять минyт сеpвеp сломал. - Он что, хакеp??! - Он ...

Комментариев: 34

занятно

и говорят ещё что вкусно))

якийсь він... еротичний на вигляд... чи то я така розпусна?

и говорят ещё что вкусно))
а еще надо упросить попробовать съесть

ну, если приготовить и не показывать изначальный вид....;)

та не только ты...)))

он мне совсем не моллюска напоминает

;)

ему б первую букву на Х поменять.

это чтоб название совсем соответствовало