12.06.14, 17:29

я без спичек делал

22.06.14, 17:44Відповідь на 1 від vilga

я без спичек делалправильно,нечего спички переводить

32.06.14, 17:51

бюджетний варіант ?

42.06.14, 18:25Відповідь на 3 від SFM

бюджетний варіант ?да

52.06.14, 20:16

а я просто сахар ложкой ел

62.06.14, 21:14

а как делать?

72.06.14, 21:18Відповідь на 5 від ГроГалораГран

а я просто сахар ложкой елоригинально

82.06.14, 21:41Відповідь на 6 від vik89

а как делать?В лодку большую сахар и щепотку лимонной кислоты, сахар растапливаешь над огнем, потом или в формочку (были такие спецом) или в ложке остыть даешь, вставив в гущу зубочистку или спичку, можно , как чуть остынет, в морозилку. Ложку вроде сливочным маслом смазывали, что бы не приставало

92.06.14, 21:41Відповідь на 8 від ГроГалораГран

а как делать?В лодку большую сахар и щепотку лимонной кислоты, сахар растапливаешь над огнем, потом или в формочку (были такие спецом) или в ложке остыть даешь, вставив в гущу зубочистку или спичку, можно , как чуть остынет, в морозилку. Ложку вроде сливочным маслом смазывали, что бы не приставалоблин не лодку а лоЖку

102.06.14, 21:49Відповідь на 6 від vik89

а как делать?нужно сделать очень густой сахарный сироп(сахар+вода), а затем нагреть его при постоянном помешивании на среднем огне в металлической посуде с толстыми стенками. Когда сахар пожелтеет, огонь уменьшается и прогревание продолжается до тех пор, пока цвет жженого сахара (жженки) не приобретет бежевый или светло-коричневый оттенок. При этом жженый сахар (жженка) не должен подгореть, а в его запахе должны преобладать специфические карамельные, а не подгоревшие нотки.