очень,ни дня не могу без сыра!!!!!!!!!!!
я тоже его люблю, но сычужный пришлось исключить из меню!!!
Сычу́г — часть желудка жвачных, так называемый железистый желудок. В сычуге телят, питающихся молоком, вырабатывается реннин — пищеварительный сычужный фермент, расщепляющий пептиды. Выделенный из сычугов молодых телят и ягнят, этот фермент используется при изготовлении сыра!!!!! (Вики)
Комментариев: 13