фу:(

«Цимес» еврейский сладкий салат...
Для приготовления этого сладкого салата нужно:

морковь (1кг.)
сахар (1/5 стакана)
сливочное масло – 100гр.
урюк (вяленые сливы или чернослив) – 50гр.
изюм – 50гр.
соль
мускатный орех

Морковь режем на кусочки кубиками. Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Добавляем масло и предварительно ошпаренный изюм и урюк. Затем добавляем по вкусу соль и мускатный орех. Тушить 40-60 минут. Охладить и подать к столу.
и полезно, и питательно...

Гы... Ну чем то подобным меня в детстве кормила моя 100% украинская бабушка в Мелитополе, только вместо сливочного масла творог ложила. Много, и мускатный орех заменяла сушеными абрикосовыми косточками. Надо будет своей доце замутить

Бідненькі-червоненько колінка