Добавлю Вам в коллекцию блюдо Тартар,из сырого фарша с сырым яйцом и каперсами,жаль фото нет,а хаггис очень вкусный,а дорогим гостям подают еще варенную баранью голову
Хорошо, что у дорогих гостей есть достойная отмазка, чтобы не есть голову барана.......;);)

Немного иначе пробовал лично. Только впойманного зеркального карпа ( ближе к мелкому в размерах) обматывают ему голову полотенцем смоченным в ледяной воде и держа за голову покупают в раскалённое масло секунд до 10. На тарелке жареная рыба с живой головой! Эталон свежести продукта!
тут примерно так же,во фритюре

я бы все попробовала, кроме "икры насекомых". Ну а мозги и потрашки - это повседневно, вкусно и полезно!!
:)

Добавлю Вам в коллекцию блюдо Тартар,из сырого фарша с сырым яйцом и каперсами,жаль фото нет,а хаггис очень вкусный,а дорогим гостям подают еще варенную баранью голову
хаггис я бы ела:)а тартар нет

Люди не свиньи - всё съедят!!!
не правда,не все могут такое

мда, нямка

не правда,не все могут такое
Да, не все! Но в семье не без гурмана.....;)
Снова передёргиваете???!:)

мда, нямка
;)

не правда,не все могут такоеДа, не все! Но в семье не без гурмана.....
Снова передёргиваете???!
не,всё ок

не,всё ок
;)