вообще то меланж -это сухой яичный желток))) ведь слова-синонимы еще никто не отменял) и очень повезет, если написаное на упаковке и содержимое упаковки совпадают))) ;)

есть еще
6 "МЕЛА?НЖ (франц. me?lange — "смесь") — ткань, выработанная из пряжи, воло?кна которой окрашены в различные цвета. В переносном значении — пестрая, разноцветная смесь."
и 7 "МЕЛАНЖ (ТЕКТОНИЧЕСКИЙ) [франц. melange — смесь] — сложные зоны своеобразных пестрых брекчий длительного развития."

Когда я читаю состав на упаковке, вспоминаю армию и в голове сразу звучит свистящий сигнал .Три красных ракеты со свистом. (сигнал химической атаки.)

відлік розпочато, пора взлітати

Меланж может быть не только в виде сухого порошка, но и в виде просто боя яиц.