СОСТАВ ПЕЛЬМЕНЕЙ ? (не моё)

711203

Купил тут недавно пельмени. Читаю состав: свинина, говядина, меланж, соль, перец...

Что такое "МЕЛАНЖ"?

На Википедии:

1 " Смесь азотной и серной кислот ...".

2 "Продукт тектонического дробления пород..."

3 " Продукт переработки яиц для кондитерской промышленности".

4 "Окислитель для ракетного топлива"

5" В романе "ДЮНА" -вещество, необходимое для звёздной навигации".

Чё-же Я съел то?

Комментариев: 44

о еще один знающий человек:) видать работаете в пищевой промышленности?

о еще один знающий человек видать работаете в пищевой промышленности?
:)В конце 90-х, во время расцвета бартера, пришлось не только с продуктами дело иметь. Меняли продукцию нашего завода на продукты (меланж с птицефабрик тоже был), обувь, одежду и многое другое.

  • 34  Smit*
  • , в

сьел ... и сразу взлетел

... ? ”Зато у неё есть свои маленькие радости. ... пускать блинчики по воде канала Сен-Мартель"...и такие пельмени за ними)))

меланж - в данной трактовке подразумевается как пищевой продукт, это яичный белок+ желток смешанные, то есть яйцо без скорлупы. В хорошие пельмени добавляют настоящий меланж, в дешевые пельмени ложат сухие порошки. Это тот же белок и желток, только высушеный ( соответственно и качество ниже). Так что это не самый страшный ингридиент в пельменях.

  • 38  анонім
  • , в

я думаю, что это был все-таки.....окислитель ракетного топлива
ведь пельмени - это самая полезная в мире еда: пока последний съел, на первом уже сидишь....

я думаю, что это был все-таки.....окислитель ракетного топлива
ведь пельмени - это самая полезная в мире еда: пока последний съел, на первом уже сидишь....

В "Дюне" оно называется не меланж, а Пряность (Spice), по крайней мере в серии игр :) И по сути является чем-то вроде наркотика, хоть без него и не были бы возможны космические перелеты. Вот вам пища для размышлений :)