А у нас не очень вкусно или совсем не вкусно?
У именно этих не пробовала,а вообще нормально.Только делают их не таким способом и они не больших размеров.
Тю, вы шо в Крыму не были там таким бизнесом пошти в каждом дворе занимаются. Только чаще написано самса, а не такое творение. Просто слоенные пирожки испеченные в тандыре (печке) у хорошего хозяина с бараниной, у плохого - с чем придется.
еле прочитала, а что такое тандир?Тандырная лепешка,это лепешка,которая печется в специальной большой глиняной емкости.Тесто раскатывают,ложат на ладонь и ловким движением руки прилепляют его к внутренней части этой емкости.Глиняную емкость только сначала разогревают.Вообще - это очень вкусные лепешки.Выпекают их в Грузии,Армении,Турции .....Но у нас нашлись свои "мастера" Прикольно! Я тож хочу такое!
Комментариев: 40