![910797 1257868](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257868.jpg)
Тунец на шкуре. На самом деле — измельчённые копчёно-солёные (либо просто солёно-сушёные) полоски блувайтинга.
![910797 1257869](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257869.jpg)
Иногда филе блувайтинга продаётся в первозданном виде:
![910797 1257870](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257870.jpg)
Солёно-сушёные полоски тунца (мясо тунца). Продукт произведённый из сурими — измельчённого и окрашенного по специальной технологии мяса белой рыбы.Так же из сурими изготовляется масса иных «имитаций» морепродуктов (в частности — крабовые палочки)
![910797 1257871](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257871.jpg)
Солёно-сушёные полоски лосося. На самом деле — аналогично тунцу: продукт сурими.
![910797 1257872](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257872.jpg)
Солёно-сушёный (солёно-копчёный) измельчённый кальмар.Правда не тот кальмар, который вы покупаете в магазинах и готовите дома, а его дешёвый собрат: гигантский кальмар — Dosidicus gigas с совершенно омерзительным мясом
![910797 1257873](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257873.jpg)
В последние годы филе гигантского кальмара продают копчёным в супермаркетах, выглядит он вот так:
![910797 1257874](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257874.jpg)
Солёно-сушёное (солёно-копчёное) крыло кальмара — более дешёвый вариант той же самой дряни.
![910797 1257875](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257875.jpg)
Солёно-сушёная рыба-игла. На самом деле — Tylosurus acus melanotus, действительно рыба, которую можно так назвать.
![910797 1257876](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257876.jpg)
В целом виде выглядит вот так:
![910797 1257877](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257877.jpg)
Солёно-сушёный желтохвост. На самом деле по всей видимости YELLOW STRIPE TREVALLY.
![910797 1257878](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257878.jpg)
Аналогичную рыбу — Pompano — импортируют в замороженном виде для дальнейшей переработки уже в нашей стране. У нас с магазинах она продаётся либо под оригинальным названием «помпано», либо под жульническим «вомер».
![910797 1257879](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257879.jpg)
Настоящий же вомер «лобастый» и выглядит так: у нас его коптят. На вкус — как дерьмовая скумбрия.
![910797 1257880](http://i1.i.ua/prikol/pic/7/9/910797_1257880.jpg)
Всё это производится в Китае,особенно бесит когда на пачках с невнятным содержанием пишут «тунец» или «лосось»разумеется, никакого тунца там нет и в помине. То что продаётся как «тунец» на деле является измельчённым блувайтингом — дешёвой рыбой семейства тресковых (не путать с дорогой высококачественной треской). И это лишь один из вариантов обмана покупателя.
Итак, что же на самом деле мы едим?..
Комментариев: 14