А ти сушить не пробувала? Мені позавчора сваха передала трохи маслят, то я їх посушила в духовці. Які ж вони тільки запашні сушені! трубчасті сушити добре, а зонтики-курки пластинчасті - їх не найкраще висушувати. Та і навіщо, якщо у мене білі сушені не з"їдаються?
Роблю більше, ніж можна осилити;) Вчора принесла 70 біленьких - ціле відро. Трохи синючків, маслят, рядовочок лише 5 штучок, сироїжок кілька, бабок, і відро опеньок нарізала - ледь донесла. Думала, руки повідпадають. Повернулася додому о 21:00. Не змогла всі почистити, бо валилася голова на плечі, - засинала. Вранці мусила доробити все з ними. Замучена, але задоволена!!!
Боже, це ж скільки ти обходила! У мене гриби не застоюються. Всі люблять. А збирать, як правило, нікому. То й заготовлених не багато.
А вже опеньки пішли? Ти кажеш білі сушені не поїдаються. Та вони ж найсмачніші в стравах саме сушені!
У мене гриби не застоюються. Всі люблять. А збирать, як правило, нікому. То й заготовлених не багато.
А вже опеньки пішли? Ти кажеш білі сушені не поїдаються. Та вони ж найсмачніші в стравах саме сушені! Минулий рік 5 літрів сушених білих було. Маринувала білі. Проварила і в морозилку порціями заморозила. Смажені в банки позакривала. В цьому році літом ті сушені, що не здолали з"їсти, віддала сусідці, яка живе в Америці, бо вона там де візьме? Півлітрову баночку смажених дістала. То вона чуть не розплакалась, питала, чи мені не шкода? І казала, що це найдорожчий подарунок, який їй хто-небудь дарував, бо у магазині таке не купиш, а базарнрго страшно їсти, адже не знаєш, що там закрито. Мої страви вона не раз пробувала, коли жила тут. І дитині, казала, буде не страшно дати:)
Боже, це ж скільки ти обходила! Кілометрів 20, та ще й під дощем проливним;) 3 рази воду з чобіт виливала і шкарпетки викручувала, але це не зашкодило. В певному моменті сміялась, коли зловила себе на тому, що в гумаках повно води, чавкає, а я калюжі старанно обхожу, ніби-то щоб ноги не намочити Я дуже рідко (майже ніколи) не ходжу в гумовому взутті, а то інакше не можна було. Дощ був інтенсивний, із плаща вода текла на брюки, а з них - в чоботи. Як верталася, вже дощ не падав, але проходила болотце, і знову понабирала води через верх.. Зате ноги вимила на цілий рік вперед;), поморщилися навіть
Слухай, ну ти просто маніяк грибний, це ж треба отак до безчуствія доходиться, що не відчувать води в чоботях! Та й холоднувато таки. Ти давай пообережніше! Гриби - діло хороше, але без фанатізма.
Моя подруга хотіла мою таранку в Америку чоловікові на гостинець взять,то не ризикнула - могли не пропустить. Сало провезла, а таранку треба було в вакуумну упаковку запакувать, та й не факт, що пропустили б. А твоя таки провезла гриби. Подружка каже, що там взагалі їжа не така добра, як тут. І з Росії приїжджали до мене гості, то казали,що наші сардельки, сосиски і тп. добріші набагато тут. Там, в Америці гірша за смаком їжа вся.
Сусідка до мене в гості прийшла з вареною ковбасою. І пояснила, що там такого продукту нема, а вона скучає. Я давно вже не купляю наших ковбас (дуууууже рідко);), хоч можу купити. Там же немає, тому і хочеться
Комментариев: 24