Ну выявит ваш йод крахмал, и что? Это самый что ни на есть натуральный майонез, но низкокалорийный! Ибо часть подсолнечного масла заменена в качестве загустителя крохмалом. И ещё большой вопрос который из майонезов вреднее....
Майонез должен быть майонезом! А низкокалорийные извраты - пейте воду. Нечего под видом кондиционного продукта втюхивать фуфло, изготовленное по ТУ.

А, ваще, какой смысл есть майонез??????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

любой майонез можно узнать по дате и условиям хранения вот и все, не тупите!!!! нормальный майонез хранится при температуре 0 +5 по Цельсию не более 30 дней и все,, где такой в магазине сейчас найти???? когда-то в 91 еще делали нормальный да, секйчас только блендером и все будем вам счастье)))))

Как человек который знает толк в майонезе скажу вам так - В магазине есть такие майонезы - МакМай делает 30дней (не реклама). Но это не показатель.
Домашний (т.е. заделанный собственными рукам) хранится при +5 до 10 дней. При том, что его перед употреблением нужно верхушку перемешать, по причине, того, что, она отмасливается и становится прозрачной.

"пани Кристина" в Херсоне делала такой майонезик (не реклама)... он тогда ( в 90х) был еще в майонезных банках)))) :P

А, ваще, какой смысл есть майонез??????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Очень большой. Майонез - самостоятельный СОУС. Часто его путают со сметаной. Но не стоит этого делать. Майонез жирный и самостоятельный соус. Обволакивающий для многих зимних блюд стой такой.

А еще на базе Майонеза сделано очень много отдельных соусов и по большому счету (не во всех коенчно) во многих странах мира.

З.Ы. Конечно то чем нас пичкают с полок магазина, это, не всегда есть майонез, в своем классическом исполнении. Эту массу нельзя греть и тем более на ней готовить. все что там есть натурального испарится и останутся одни канцерогены.

Ну выявит ваш йод крахмал, и что? Это самый что ни на есть натуральный майонез, но низкокалорийный! Ибо часть подсолнечного масла заменена в качестве загустителя крохмалом. И ещё большой вопрос который из майонезов вреднее....Майонез должен быть майонезом! А низкокалорийные извраты - пейте воду. Нечего под видом кондиционного продукта втюхивать фуфло, изготовленное по ТУ.

На счёт того, что было написано до З.Ы. - я в курсе! И про это всё можно бухтеть на "акциях" в маркетах....:)
Так я ещё раз на счёт того, что после З.Ы. - и какой же смысл есть майонез?????!!!!!! Ну, кроме тем, типа, - суицид, членовредительство с целью уклониться от женитьбы по случаю залёта, от армии...;);)

Мода на поиск крахмала во всем подряд давно прошла, да и не совсем она понятна: есть компоненты намного нежелательнее, но в домашних условиях не выявляемые. Лучше просто пользоваться им по-минимуму: даже если бы майонез каким-то чудом и был настоящим, ничего особо полезного в нем нет.

Не ем вообще майонез и вам не советую.Ничего хорошего туда не ложуть

а иногда в магазинах можно найти провансаль, аля советский, но там срок годности, кажись, две недели. Магазинам его не выгодно закупать и он дорогой ;) но, кстати, вкусный, как когда-то ;)

Мода на поиск крахмала во всем подряд давно прошла, да и не совсем она понятна: есть компоненты намного нежелательнее, но в домашних условиях не выявляемые. Лучше просто пользоваться им по-минимуму: даже если бы майонез каким-то чудом и был настоящим, ничего особо полезного в нем нет.
главное,что в описании к посту я ни слова не проронила про крохмал...а тут такие баталии из-за него разразились